المقادير:
-2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
-2 ملعقة سكر
-ثلاثة أرباع كوب ماء
-نصف ملعقة دارسين (قرفة)
-4 كوب حليب بارد
-ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
-6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم
طريقة التحضير :
1- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار ,
اضيفي الدارسين و الحليب.
2- اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا ,
حركي الخليط جيدا ثم دعيه يبرد فى البراد
حتى يصبح باردا جدا .
3- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى
يصبح ذا رغوة .
4- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة
فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
5 - ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي